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时间:2018-07-27 22:33 来源:未知 作者:admin 阅读:

  法国当代哲学家米歇尔·塞尔曾赞颂道:“吕萨吕斯酒堡并不仅属于吕萨吕斯家族,它还属于法兰西,属于欧洲和整个世界。就像沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样,它属于你,也属于我。”。

  一个属于全世界的贵族王者酒庄,无论你是高高在上的王者,还是平凡无奇的素人,都可以跟随蓝裕文化小编的步伐,去涉足这鲜为人知的神秘庄园,领略历史悠久的酿造工艺,品一口传奇惊世的贵腐甜酒,体验一把王者贵族的品质生活。

  吕萨吕斯酒堡位于波尔多市西南30公里处一座海拔250米的坡顶上,这里是法国波尔多东南部气候最好的地区。在秋天葡萄的采摘季节,这一带常常弥漫着浓厚的晨雾。让附近的葡萄很容易滋长贵腐霉;当晨雾散去,接踵而来的就是阳光普照,又适时地抑止了霉菌的发展,使之不易发展为有害的灰霉菌。多雾与光照的均衡制约造就了“贵腐甜酒”的传奇之作。

  这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端,是波尔多历史最悠久的酒庄之一。中世纪,法国Aquitaine(阿基坦)女公爵嫁入英国皇室,后成为英伦皇后,现今吕萨吕斯酒堡的领地随之归属英国皇室。经过法英百年战争,法王查尔斯七世1453年收回阿基坦,酒堡回到法国怀抱。

  1593年12月8日,Jacques de Sauvage以交换保留地协约的形式获得当时为皇家领地的酒堡。随后在16世纪开始建造吕萨吕斯酒堡,Sauvage家族修建了古朴宏大的吕萨吕斯酒堡,陆续将酒庄周围的葡萄园购入氅下,初步建成延续至今,具有四百多年历史的吕萨吕斯酒堡。到1711年法国国王路易十四正式册封贵族爵位,成为酒庄的正式庄主。

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  很多人都喝过葡萄酒,但是对葡萄酒的酿造工艺知之甚少。而走进葡萄酒的世界,你会发现上帝给予人间的恩赐太多了,但其中最大的恩赐莫过于“贵腐甜酒”。 第一口醇厚而甜蜜,些许糖分挂杯,深厚绵长的酒香,让人举头即可以望见窗外无垠的葡萄园,顿觉那一刻的遗世独立。

  在酿造白葡萄酒的工艺中,还会调配一些Sauvignon Blanc和少量的Muscadelle葡萄。由于两河之间峡谷的晨雾和午后充裕的光照,抑制了葡萄的水分,提升并浓缩的葡萄的糖分。使葡萄自然干缩、糖分增高、果香丰富,从而顺利酿造精致优雅甜葡萄酒。

  1986年,一瓶1784年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒由伦敦佳士得拍卖行进行拍卖,价值额高达5.6588万美元,创下当时白葡萄酒价值的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。

  18年后,纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上,单瓶1847年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒拍卖额高达7.1675万美元,再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。

  如果能把一个酒庄打造成了一个百年企业,甚至打造成一种文化,一种传承,就像是国内的同仁堂,乐仁堂百年老字号。那他的影响力,何止一个小小商业价值就能承载的了得?它在人们心中早已树立了根深蒂固的形象,想让人不知道都很难。作为一个酒庄庄主,拥有这样一个传世酒庄,还用担心你的酒庄无人问津吗?

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